有店铺零售（Store-based Retailing）
什么是有店辅零售
有店铺零售（Store-based Retailing）是指有固定的进行商品陈列和销售所需要的场所和空间，并且消费者的购买行为主要在这一场所内完成的零售业态。
有店辅零售的种类
有店铺零售业态按照不同的特点可分为 12 种业态：食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家具建材商店、购物中心（社区购物中心、市区购物中心、城郊购物中心、工厂直销中心。
零售业态分类和基本特点
表：有店铺零售业态分类和基本特点
| 业态 | 基本特点 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 选址 | 商圈与目标顾客 | 规模 | 商品（经营）结构 | 商品售卖方式 | 服务功能 | 管理信息系统 | |
| 1食杂店 | 位于居民区内或传统商业区内 | 辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主 | 营业面积一般在100平方米以内 | 以香烟、饮料、酒、休闲食品为主 | 柜台式和自选式相结合 | 营业时间12小时以上 | 初级或不设立 |
| 2便利店 | 商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区 | 商圈范围小，顾客步行5分钟内到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。 | 营业面积100平方米左右，利用率高 | 即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平 | 以开架自选为主，结算在收银处统一进行 | 营业时间16小时以上，提供即时性食品的辅助设施，开设多项服务项目 | 程度较高 |
| 3折扣店 | 居民区、交通要道等租金相对便宜的地区 | 辐射半径2公里左右，目标顾客主要为商圈内的居民 | 营业面积300－500平方米 | 商品平均价格低于市场平均水平，自有品牌占有较大的比例 | 开架自选，统一结算 | 用工精简，为顾客提供有限的服务 | 一般 |
| 4超市 | 市、区商业中心、居住区 | 辐射半径2公里左右，目标顾客以居民为主 | 营业面积在6000平方米以下 | 经营包装食品、生鲜食品和日用品。食品超市与综合超市商品结构不同。 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 营业时间12小时以上 | 程度较高 |
| 5大型超市 | 市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区 | 辐射半径2公里以上，目标顾客以居民、流动顾客为主 | 实际营业面积6000平方米以上 | 大众化衣、食、日用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 设不低于营业面积40%的停车场 | 程度较高 |
| 6仓储式会员店 | 城乡结合部的交通要道 | 辐射半径5公里以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主 | 营业面积6000平方米以上 | 以大众化衣、食、用品为主，自有品牌占相当部分，商品在4000种左右，实行低价、批量销售 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 设相当于营业面积的停车场 | 程度较高并对顾客实行会员制管理 |
| 7百货店 | 市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地 | 目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主 | 营业面积6000－20000平方米 | 综合性，门类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、家庭用品、家用电器为主 | 采取柜台销售和开架面售相结合方式 | 注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施 | 程度较高 |
| 8专业店 | 市、区级商业中心以及百货店、购物中心内 | 目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主 | 根据商品特点而定 | 以销售某类商品为主，体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大 | 采取柜台销售或开架面售方式 | 从业人员具有丰富的专业知识 | 程度较高 |
| 9专卖店 | 市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内 | 目标顾客以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主 | 根据商品特点而定 | 以销售某一品牌系列商品为主，销售量少、质优、高毛利 | 采取柜台销售或开架面售方式，商店陈列、照明、包装、广告讲究 | 注重品牌声誉，从业人员具备丰富的专业知识，提供专业性服务 | 一般 |
| 10家居建材商店 | 城乡结合部、交通要道或消费者自有房产比较高的地区 | 目标顾客以拥有自有房产的顾客为主 | 营业面积6000平方米以上 | 商品以改善、建设家庭居住环境有关的装饰、装修等用品、日用杂品、技术及服务为主 | 采取开架自选方式 | 提供一站式购足和一条龙服务，停车位300个以上 | 较高 |
| 11购物中心 | |||||||
| 社区购物中心 | 市、区级商业中心 | 商圈半径为5－10公里 | 建筑面积为5万平方米以内 | 20-40个租赁店，包括大型综合超市、专业店、专卖店、饮食服务及其他店 | 各个租赁店独立开展经营活动 | 停车位300-500个 | 各个租赁店使用各自的信息系统 |
| 市区购物中心 | 市级商业中心 | 商圈半径为10-20公里 | 建筑面积10万平方米以内 | 40-100个租赁店，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐服务设施等 | 各个租赁店独立开展经营活动 | 停车位500个以上 | 各个租赁店使用各自的信息系统 |
| 城郊购物中心 | 城乡结合部的交通要道 | 商圈半径为30-50公里， | 建筑面积10万平方米以上 | 200个租赁店以上，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店及娱乐服务设施等 | 各个租赁店独立开展经营活动 | 停车位1000个以上 | 各个租赁店使用各自的信息系统 |
| 12工厂直销中心 | 一般远离市区 | 目标顾客多为重视品牌的有目的的购买 | 单个建筑面积100-200平方米 | 为品牌商品生产商直接设立，商品均为本企业的品牌 | 采用自选式售货方式 | 多家店共有500个以上停车位 | 各个租赁店使用各自的信息系统 |
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