创意农业

创意农业(Creative Agriculture)

什么是创意农业

创意农业是指利用农村的生产、生活、生态资源,发挥创意、创新构思,研发设计出具有独特性的创意农产品活动,以提升现代农业的价值与产值,创造出新的、优质的农产品和农村消费市场旅游市场

创意农业是“无边界产业”,要求第一、第二、第三产业的融合发展,绝非传统农业的单一生产功能,它以科技创新文化创意作为两大驱动“引擎”,实现城乡之间互动互融,以自然农业生态为依托,以高效的农业生产为基础,以提高人居生活品质为依归。

创意农业的特征

创意农业是现代农业发展的新趋势,是都市型现代农业的重要组成部分。它具有如下特征。

1.较强融合性、渗透性创意是技术经济和文化等相互交融的产物,创意农业并非单指某一种产业,所生产的产品是新思想、新技术、新内容的物化形式,是多知识、多学科、多文化和多种技术交叉、渗透、辐射和融合的产物,因此,具有较强的融合性、渗透性。

2.较高文化品位创意农业是以文化、创意为核心,运用知识和技术,产生出新的价值,是创意灵感在农业中的物化表现。它是文化与技术相互交融、集成创新的产物,呈现出智能化、特色化、个性化、艺术化的特点,创意产品的价值并非局限于产品本身的价值,还在于它们所衍生的附加价值。通过创意,不断创造出农业和农村的新观念、新技术和其他新的创造性内容,其典型特性是生产者在田间“生产”文化,让广大消费者“消费”文化。

3.较高附加值创意农业的核心生产要素信息、知识特别是文化和技术等无形资产,是具有自主知识产权的高附加价值产业。传统农业的产出依赖于对自然资源的消耗,而发展创意农业主要“消耗”人的智慧。创意农业不仅能够提高农业综合效益,直接增加农民收入,而且能够拓展农民就业空间,实现多环节增收;有利于全面提高产品性能、劳动生产率和资源利用率,为社会提供智能化、特色化、个性化、艺术化的创意产品和服务,科技和文化知识附加值比例明显高于普通农产品和服务。

4.一定规模创意农业不仅仅是某个灵感突发,而是农业知识和农村社会文化传播构成与现代农业产业发展形态以及营销运作方式的创新。创意农业的发展需要生产和消费的结合、互动和相对集聚,形成创意农业集群化的环境。因此,必须有一定的产业规模和扩大再生产能力。创意设计占据主导地位,处于产业价值链的高端,其目的是对周边农民就业和农村繁荣发展起到重要的带动作用。

创意农业的新模式

创新农业发展模式,其中很重要的一点就是要构建多层次的产业链和价值体系。

——以创意产业的思维整合各类社会文化资源为农业生产服务,提升农产品的附加值。比如在利用生物科技手段改变农产品形状、色彩和口味等物理功能的同时,融入文化元素,增加农产品的文化艺术含量,并根据市场需求,运用新理念把农产品变为艺术品,设计生产出“来自泥土的原生态作品”,可大大提高农产品的附加值。

——以创意产业的手法将资源转化为推动农村发展的资本。以故事力来活化文化资源,将其转化成能为农业带来增值的资本。

——以创意产业的渗透融合功能建设农业产业链。就创意农业而言,可以形成包括核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业的产业群,其中核心产业指以特色农产品和园区为载体的农业生产和文化创意活动;支持产业是直接支持创意农产品的研发、生长、产品的加工,以及推介和促销这些产品的企业群;配套产业则是为农业提供良好环境和氛围的企业群;衍生产业是以特色农产品和文化创意成果为要素投入的其他企业群。

创意农业的属性

创意农业依然是农业,因此,也仍然具有农业的自然属性、经济属性和社会属性。另外,根据创意农业的概念,创意农业还具有文化属性和精神属性。创意农业的多种属性是其多功能开发的基础。

1.自然属性

自然属性是农业的固有属性。创意农业以农业为载体,受自然资源禀赋和自然环境的影响,因而具有自然属性,只不过创意农业的目标不再是数量,因而,受自然环境影响的程度要小一些。

2.经济属性

创意农业的经济属性表现为它的生产功能。创意农业的产品不仅有物质产品,更重要的是有精神产品。创意农业产品多是以物质产品为载体,以满足人们的精神需要为目的,兼有物质属性和精神属性。创意农业产品不再追求数量,而是追求创意性和唯一性。因此,生产属性虽然仍然是创意农业的基本属性,但不是主要属性。

3.社会属性

创意农业的社会属性表现为社会提供具有物质和精神双重属性的产品,提供直接或间接的就业岗位,是人们生活的一个重要内容。农业比任何一个行业都更能激起人们对其了解、感知和体验的需求

4.文化属性

这是创意农业的显著属性。农业是人类文明的基础,也是文化形成的重要基础。农业本身具有丰富的文化内涵。但创意农业的文化属性不仅指农业文化也包括除农业文化之外的文化。尽管农业创意可以有多种途径,但文化创意无疑是其中最重要的一条途径。赋予农业产品、农业生产过程等以文化(农业文化和非农业文化)内涵,是创意农业的主要功能。

5.精神属性

创意农业产品不管是有形的还是无形的,都具有满足人们精神需求的属性。人们对真善美的追求,对美好生活的享受,对不良情绪和压力的释放等,都可以助创意农业来实现。

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